香港專業健康食品廠無塵車間生產環境 Hong Kong Professional Health Food Factory Clean Room Production Environment
專注廠房合規,助您順利拿牌

香港健康食品廠 無塵車間工程專家

16年香港經驗,一站式統籌防潮機電與食環署 牌照代辦。助您打造 ISO 22000 / GMP 合規廠 房,避開審批地雷,如期投產
ISO 22000
GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準
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GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準
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香港健康食品廠 無塵車間工程專家

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GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準
香港專業健康食品廠無塵車間生產環境 Hong Kong Professional Health Food Factory Clean Room Production Environment
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香港健康食品廠無塵車間工程專家

16年香港經驗,一站式統籌防潮機電與食環署 牌照代辦。助您打造 ISO 22000 / GMP 合規廠 房,避開審批地雷,如期投產

ISO 22000
GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準

FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED

產品劑型決定潔淨等級

很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。 真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:

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產品劑型決定潔淨等級

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產品劑型決定潔淨等級

很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:

FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED

產品劑型決定潔淨等級

很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:

01

ISO 7 (萬級) 高風險區:

適用於液態口服液充填、高敏益生菌製備。嚴格控制換氣次數,攔截空氣中的浮游菌。

01

ISO 7 (萬級) 高風險區:

拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。

01

ISO 7 (萬級) 高風險區:

確保 HEPA 高效濾網及邊框密封達到零洩漏

02

ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:

適用於固體膠囊充填、營養粉末分包。重點在於微粒控制與嚴苛的溫濕度穩定。

02

ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:

拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。

02

ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:

測試空氣淨化能力及氣流組織是否達到設計標準

03

一般受控區:

原料暫存、外包裝與成品倉。確保基礎通風排氣良好,符合食環署防蟲防塵規範。

03

一般受控區:

拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。

03

一般受控區:

確認房間之間的壓差梯度平衡,保障氣流定向 流動

產品劑型與潔淨等級區插圖/示意圖
產品劑型與潔淨等級區插圖/示意圖

SOLVE FROM THE DESIGN STAGE

粉劑結塊、膠囊變形

從設計解決

這是香港保健品廠最常見的兩個工程問題,根源都在於:普通商業空調根本不夠用。

SOLVE FROM THE DESIGN STAGE

粉劑結塊、膠囊變形

從設計解決

這是香港保健品廠最常見的兩個工程問題,根源都在於:普通商業空調根本不夠用。

先進轉輪除濕機組與防潮系統 Advanced Desiccant Dehumidifier Unit and Moisture Control System

防潮與除濕

香港春夏潮濕,一般分體式冷氣只能降溫,控制不了濕度。粉劑生產需要相對濕度穩定在 30–45% 以下,必須配置轉輪除濕機組(Desiccant Dehumidifier),這是標準配置,不是升級選項。

防潮金屬庫板與無縫易潔地坪設計 Moisture Proof Metal Panel and Seamless Easy Clean Flooring Design

防霉與易清洗

食品廠需要定期用消毒液沖洗牆面和地板。普通石灰板遇水起泡脫落,普通地磚接縫藏菌。我們用防潮金屬庫板、PU 無縫地坪加圓弧收邊(Coving)——這三樣缺一不可,是食環署技術人員看圖則時的基本核查項目。

局部排風與粉塵控制通風系統 Local Exhaust Ventilation and Dust Control Airflow System

粉塵管理

粉體秤量和混合工位加裝局部排風(Local Exhaust),一方面保護員工,另一方面防止粉塵積聚在空調濾網導致頻繁維護。

IMPLEMENT HACCP WORKFLOW

從圖紙落實 HACCP 動線

食環署審圖時,動線是重點審查項目之一。我們在設計初期就按 HACCP 邏輯把所有污染風險找出來,
用物理空間隔絕,而不是靠操作規程補救。

食環署審圖時,動線是重點審查項目之一。我們在設計初期就按 HACCP 邏輯把所有污染風險找出來,用物理空間隔絕,而不是靠操作規程補救。

HACCP 人員物料與廢料專業動線規劃 HACCP Personnel Material and Waste Professional Flow Planning

人員動線管控:

嚴格設定「更衣室 ➔ 洗手消毒 ➔ 風淋室 ➔ 生產區」的單向流程。不同潔淨等級區域之間設置氣閘緩衝,防止空氣互通。

物料淨化通道:

原料入廠必須在外包解箱區完成表面清潔,再透過傳遞窗 (Pass Box) 進入生產區,杜絕外包裝灰塵帶入核心區。

獨立廢料出口:

廢棄物與成品的運送路線必須分開,這是 HACCP 審核中最基本、卻最常被非專業裝修公司忽略的致命傷。

食物製造廠牌照申請圖則與設備規劃示意(廁所與洗手設施距離、雙盆洗滌槽、獨立通風排氣、機電與消防配置) / Food factory license layout and compliance planning (toilet and sink spacing, double sink system, independent ventilation, E&M and fire services setup)

在香港工廈申請「食物製造廠」牌照,圖則審批是最容易卡關的環節。我們熟悉各部門法規,為您提前避開常見的退件地雷:

食環署拿牌, 我們最清楚哪裡容易卡

OBTAINING A LICENSE

食物製造廠牌照申請圖則與設備規劃示意(廁所與洗手設施距離、雙盆洗滌槽、獨立通風排氣、機電與消防配置) / Food factory license layout and compliance planning (toilet and sink spacing, double sink system, independent ventilation, E&M and fire services setup)

在香港工廈申請「食物製造廠」牌照,圖則審批是最容易卡關的環節。我們熟悉各部門法規,為您提前避開常見的退件地雷:

食環署拿牌,我們 最清楚哪裡容易卡

OBTAINING A LICENSE

01

食環署 (FEHD) 衛生設施:

精準規劃廁所、洗手盆與生產區的法定距離及隔離方式;妥善設計符合要求的雙盆洗滌槽與排水隔油系統。

01

食環署 (FEHD) 衛生設施:

拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。

02

獨立通風與排氣:

確保廠房擁有完全獨立的送排風系統,不與工廈其他商戶共用,避免異味交叉干擾。

03

機電與消防統籌:

評估工廈樓面承重(應對重型混合設備),統籌高負荷廠務電力升級 (WR2),並代辦消防通風 (FS251) 證書。

DESIGN PRIORITIES VARY

劑型不同

廠房設計重點各異

健康食品廠不是一個設計套用所有人。不同劑型的工程重點差異很大:

DESIGN PRIORITIES VARY

劑型不同

廠房設計重點各異

健康食品廠不是一個設計套用所有人。 不同劑型的工程重點差異很大:

粉劑與固體飲料:粉體潔淨室除濕與粉塵控制示意(轉輪除濕、回風初效濾網、局部排風罩)

BEVERAGE

粉劑與固體飲料

最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。

粉劑與固體飲料:粉體潔淨室除濕與粉塵控制示意(轉輪除濕、回風初效濾網、局部排風罩)

BEVERAGE

粉劑與固體飲料

最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。

粉劑與固體飲料:粉體潔淨室除濕與粉塵控制示意(轉輪除濕、回風初效濾網、局部排風罩)

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粉劑與固體飲料

最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。

膠囊與壓片糖果:膠囊與壓片車間溫濕度與設備散熱設計示意(恒溫恒濕與壓片機排風)

TABLET CANDY

膠囊與壓片糖果

溫濕度控制影響膠囊的物理性質——太潮濕膠囊軟化粘連,太乾燥容易脆裂。壓片機本身發熱量大,需要針對性的散熱排風設計。

無菌液體與益生菌製品:無菌車間純水系統與CIP/SIP無死角管路佈局示意(醫藥級純水、就地清洗與滅菌接口)

ASEPTIC LIQUID

無菌液體與益生菌製品

微生物防護是核心。需要配置醫藥級純水系統、CIP/SIP 管路接口(原位清洗與滅菌),管道設計不能有死角積液。

無菌液體與益生菌製品:無菌車間純水系統與CIP/SIP無死角管路佈局示意(醫藥級純水、就地清洗與滅菌接口)

ASEPTIC LIQUID

無菌液體與益生菌製品

微生物防護是核心。需要配置醫藥級純水系統、CIP/SIP 管路接口(原位清洗與滅菌),管道設計不能有死角積液。

ENGINEERING TRACK RECORD

香港本地食品廠房工程實績

實打實的完工項目與稽核數據,是我們對工程品質的最佳承諾。

ENGINEERING TRACK RECORD

香港本地食品廠房工程實績

實打實的完工項目與稽核數據,是我們對工程品質的最佳承諾。

ENGINEERING TRACK RECORD

香港本地食品廠房工程實績

一個優秀的 GMP 車間,不只是牆板與設備,更重要是整套 「工藝+空間+動線」的協調設計。設計重點包括:

保健膠囊OEM廠專業無塵車間工程 成功案例Health Capsule OEM Factory Professional Clean Room Project

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區

項目挑戰:

需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。

統籌方案:

圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。

項目成果:

圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

保健膠囊OEM廠專業無塵車間工程 成功案例Health Capsule OEM Factory Professional Clean Room Project

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區

項目挑戰:

需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。

統籌方案:

圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。

項目成果:

圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

保健膠囊OEM廠專業無塵車間工程 成功案例Health Capsule OEM Factory Professional Clean Room Project

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區

項目挑戰:

需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。

統籌方案:

圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。

項目成果:

圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

知名功能性食品廠 | 應對歐洲買家稽核升級

項目挑戰:

舊廠面臨通風不足及動線交叉問題,需在不停產狀態下升級以通過海外買家稽核。

統籌方案:

分兩期施工。重劃廢料專屬出口路線,全面更換防潮牆板並重做圓弧收邊,增設獨立排風管道。

項目成果:

零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。

知名功能性食品廠 | 應對歐洲買家稽核升級

項目挑戰:

舊廠面臨通風不足及動線交叉問題,需在不停產狀態下升級以通過海外買家稽核。

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分兩期施工。重劃廢料專屬出口路線,全面更換防潮牆板並重做圓弧收邊,增設獨立排風管道。

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零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。

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零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。

SCHEDULE AN ASSESSMENT

預約評估您的健康食品廠

廠房設計沒有固定模版,必須結合您的具體工藝、工廈條件與目標市場來制定。歡迎與我們的工程顧問聯繫,讓我們為您理清現況與認證標準的差距,並提供具體的工程時間表與造價預算。

健康食品廠評估與方案規劃示意(工程顧問現場了解工藝與廠房條件,說明認證標準差距、工程時間表與造價預算

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