
專注廠房合規,助您順利拿牌
香港健康食品廠 無塵車間工程專家
16年香港經驗,一站式統籌防潮機電與食環署 牌照代辦。助您打造 ISO 22000 / GMP 合規廠 房,避開審批地雷,如期投產
ISO 22000
GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準

專注廠房合規,助您順利拿牌
香港健康食品廠無塵車間工程專家
16年香港經驗,一站式統籌防潮機電與食環署 牌照代辦。助您打造 ISO 22000 / GMP 合規廠 房,避開審批地雷,如期投產
ISO 22000
GMP 廠房
解決防潮結塊
契合 HACCP 標準
FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED
產品劑型決定潔淨等級
很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。 真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:
FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED
產品劑型決定潔淨等級
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FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED
產品劑型決定潔淨等級
很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:
FLEXIBLY EMPOWER DIVERSIFIED
產品劑型決定潔淨等級
很多廠房老闆以為潔淨度「做高一點比較保險」,但過度設計不只浪費建造成本,日常電費也驚人。真正的專業是:剛好夠用,並預留擴充餘地。我們依據您的工藝路線精準分區:
01
ISO 7 (萬級) 高風險區:
適用於液態口服液充填、高敏益生菌製備。嚴格控制換氣次數,攔截空氣中的浮游菌。
01
ISO 7 (萬級) 高風險區:
拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。
01
ISO 7 (萬級) 高風險區:
確保 HEPA 高效濾網及邊框密封達到零洩漏
02
ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:
適用於固體膠囊充填、營養粉末分包。重點在於微粒控制與嚴苛的溫濕度穩定。
02
ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:
拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。
02
ISO 8 (十萬級) 溫濕受控區:
測試空氣淨化能力及氣流組織是否達到設計標準
03
一般受控區:
原料暫存、外包裝與成品倉。確保基礎通風排氣良好,符合食環署防蟲防塵規範。
03
一般受控區:
拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。
03
一般受控區:
確認房間之間的壓差梯度平衡,保障氣流定向 流動


SOLVE FROM THE DESIGN STAGE
粉劑結塊、膠囊變形
從設計解決
這是香港保健品廠最常見的兩個工程問題,根源都在於:普通商業空調根本不夠用。
SOLVE FROM THE DESIGN STAGE
粉劑結塊、膠囊變形
從設計解決
這是香港保健品廠最常見的兩個工程問題,根源都在於:普通商業空調根本不夠用。

防潮與除濕
香港春夏潮濕,一般分體式冷氣只能降溫,控制不了濕度。粉劑生產需要相對濕度穩定在 30–45% 以下,必須配置轉輪除濕機組(Desiccant Dehumidifier),這是標準配置,不是升級選項。

防霉與易清洗
食品廠需要定期用消毒液沖洗牆面和地板。普通石灰板遇水起泡脫落,普通地磚接縫藏菌。我們用防潮金屬庫板、PU 無縫地坪加圓弧收邊(Coving)——這三樣缺一不可,是食環署技術人員看圖則時的基本核查項目。

粉塵管理
粉體秤量和混合工位加裝局部排風(Local Exhaust),一方面保護員工,另一方面防止粉塵積聚在空調濾網導致頻繁維護。
IMPLEMENT HACCP WORKFLOW
從圖紙落實 HACCP 動線
食環署審圖時,動線是重點審查項目之一。我們在設計初期就按 HACCP 邏輯把所有污染風險找出來,
用物理空間隔絕,而不是靠操作規程補救。
食環署審圖時,動線是重點審查項目之一。我們在設計初期就按 HACCP 邏輯把所有污染風險找出來,用物理空間隔絕,而不是靠操作規程補救。
人員動線管控:
嚴格設定「更衣室 ➔ 洗手消毒 ➔ 風淋室 ➔ 生產區」的單向流程。不同潔淨等級區域之間設置氣閘緩衝,防止空氣互通。
物料淨化通道:
原料入廠必須在外包解箱區完成表面清潔,再透過傳遞窗 (Pass Box) 進入生產區,杜絕外包裝灰塵帶入核心區。
獨立廢料出口:
廢棄物與成品的運送路線必須分開,這是 HACCP 審核中最基本、卻最常被非專業裝修公司忽略的致命傷。

在香港工廈申請「食物製造廠」牌照,圖則審批是最容易卡關的環節。我們熟悉各部門法規,為您提前避開常見的退件地雷:
食環署拿牌, 我們最清楚哪裡容易卡
OBTAINING A LICENSE

在香港工廈申請「食物製造廠」牌照,圖則審批是最容易卡關的環節。我們熟悉各部門法規,為您提前避開常見的退件地雷:
食環署拿牌,我們 最清楚哪裡容易卡
OBTAINING A LICENSE
01
食環署 (FEHD) 衛生設施:
精準規劃廁所、洗手盆與生產區的法定距離及隔離方式;妥善設計符合要求的雙盆洗滌槽與排水隔油系統。
01
食環署 (FEHD) 衛生設施:
拒絕多頭對接的推諉。設計、施工、設備、驗收、認證,一個團隊全程統籌,大幅降低您的溝通與管理成本。
02
獨立通風與排氣:
確保廠房擁有完全獨立的送排風系統,不與工廈其他商戶共用,避免異味交叉干擾。
03
機電與消防統籌:
評估工廈樓面承重(應對重型混合設備),統籌高負荷廠務電力升級 (WR2),並代辦消防通風 (FS251) 證書。
DESIGN PRIORITIES VARY
劑型不同
廠房設計重點各異
健康食品廠不是一個設計套用所有人。不同劑型的工程重點差異很大:
DESIGN PRIORITIES VARY
劑型不同
廠房設計重點各異
健康食品廠不是一個設計套用所有人。 不同劑型的工程重點差異很大:
BEVERAGE
粉劑與固體飲料
最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。
BEVERAGE
粉劑與固體飲料
最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。
BEVERAGE
粉劑與固體飲料
最大敵人是濕度和粉塵。轉輪除濕系統是必配,回風系統需要加初效濾網防止粉塵回流,秤量和混合區要有局部排風。
TABLET CANDY
膠囊與壓片糖果
溫濕度控制影響膠囊的物理性質——太潮濕膠囊軟化粘連,太乾燥容易脆裂。壓片機本身發熱量大,需要針對性的散熱排風設計。
ASEPTIC LIQUID
無菌液體與益生菌製品
微生物防護是核心。需要配置醫藥級純水系統、CIP/SIP 管路接口(原位清洗與滅菌),管道設計不能有死角積液。
ASEPTIC LIQUID
無菌液體與益生菌製品
微生物防護是核心。需要配置醫藥級純水系統、CIP/SIP 管路接口(原位清洗與滅菌),管道設計不能有死角積液。
ENGINEERING TRACK RECORD
香港本地食品廠房工程實績
實打實的完工項目與稽核數據,是我們對工程品質的最佳承諾。
ENGINEERING TRACK RECORD
香港本地食品廠房工程實績
實打實的完工項目與稽核數據,是我們對工程品質的最佳承諾。
ENGINEERING TRACK RECORD
香港本地食品廠房工程實績
一個優秀的 GMP 車間,不只是牆板與設備,更重要是整套 「工藝+空間+動線」的協調設計。設計重點包括:

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區
項目挑戰:
需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。
統籌方案:
圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。
項目成果:
圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區
項目挑戰:
需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。
統籌方案:
圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。
項目成果:
圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

港資保健膠囊 OEM 廠 | 新建 ISO 8 無塵區
項目挑戰:
需在 400 呎有限工廈空間內,佈局符合食環署要求的充填區、秤量區及衛生設施,並於 6 個月內完工以承接海外訂單。
統籌方案:
圖則階段一次性排布所有衛生設施。配置獨立 HVAC 系統與轉輪除濕機,地坪與傳遞窗一次到位。
項目成果:
圖則無修改一次通過食環署審批,廠房如期投產,客戶順利提交 OEM 樣品。

知名功能性食品廠 | 應對歐洲買家稽核升級
項目挑戰:
舊廠面臨通風不足及動線交叉問題,需在不停產狀態下升級以通過海外買家稽核。
統籌方案:
分兩期施工。重劃廢料專屬出口路線,全面更換防潮牆板並重做圓弧收邊,增設獨立排風管道。
項目成果:
零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。

知名功能性食品廠 | 應對歐洲買家稽核升級
項目挑戰:
舊廠面臨通風不足及動線交叉問題,需在不停產狀態下升級以通過海外買家稽核。
統籌方案:
分兩期施工。重劃廢料專屬出口路線,全面更換防潮牆板並重做圓弧收邊,增設獨立排風管道。
項目成果:
零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。

知名功能性食品廠 | 應對歐洲買家稽核升級
項目挑戰:
舊廠面臨通風不足及動線交叉問題,需在不停產狀態下升級以通過海外買家稽核。
統籌方案:
分兩期施工。重劃廢料專屬出口路線,全面更換防潮牆板並重做圓弧收邊,增設獨立排風管道。
項目成果:
零停產完成升級,順利通過嚴苛的歐洲買家工廠稽核,成功取得外銷供貨資格。
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預約評估您的健康食品廠
廠房設計沒有固定模版,必須結合您的具體工藝、工廈條件與目標市場來制定。歡迎與我們的工程顧問聯繫,讓我們為您理清現況與認證標準的差距,並提供具體的工程時間表與造價預算。

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